ico-sizeLe concept Seizemai

Saint Honoré, le patron des boulangers est célébré le 16 mai... C'est pour cette raison que nous avons choisi de nous appeler ainsi.

Confier son projet à Seizemai, c'est placer son entreprise au sein d'une équipe pluridisciplinaire capable de vous apporter toutes les solutions !

Le concept expliqué en image

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ico-sizeLE CONTEXTE

Les boulangeries artisanales indépendantes sont le lieu privilégié d'achat du pain, pour l'image de garants de la tradition artisanale qu'ils véhiculent.  

La perception de la qualité, la relation de proximité, la tradition, le savoir-faire boulanger, la gourmandise, le bon… le Vrai, sont les atouts principaux de nos boulangers !
Si la boulangerie artisanale est un beau secteur qui apporte des produits de qualité quotidiennement à tous les français, il manquait sur le marché un acteur qui offre aux boulangers une solution globale pour tous les entrepreneurs  
C’est en partant de ce constat que Strego et Terrena Meunerie ont décidé de réunir leurs filiales Cabinet Dupont et Moulins Evelia, et créer Seizemai.
 

ico-sizeLE MARCHÉ

Il existe de nombreux acteurs qui se sont spécialisés dans la transaction de fonds de commerce. Mais qui peut aujourd’hui revendiquer un accompagnement unique au métier de la boulangerie-pâtisserie, une véritable connaissance et expertise du métier, et une capacité à innover pour tout le marché ?

Seizemai réunit au sein d’une seule entité les meilleurs experts pour accompagner le boulanger tout au long de sa vie sur le chemin de la réussite : évaluation, négociation, juridique, business plan, financement, bilan retraite, fiscalité, rendements, avantages fiscaux… Et aussi farine, innovation produits, formation, merchandising, communication...

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